Cada huerto tiene su identidad

No existe un huerto igual a otro. Cada uno tiene sus características específicas que le diferencian de los demás. Lo que se da bien en un huerto no tiene por qué darse de igual manera en otro. Y lo que no se da bien en uno, puedas darse bien en otro. Ni todos los cultivos pueden darse bien en un huerto. Cada huerto tiene su impronta.

Los que cultivamos una pequeña o gran parcela de tierra debemos ocuparnos de conocerla muy bien. En ello nos van los buenos resultados que siempre esperamos. ¿Por qué empeñarme en plantar, por ejemplo, siete clase de tomates, si previamente no he probado su adaptación a mi terreno? Lo mismo digo de las pimenteras. Y así sucesivamente con todos los cultivos de hortalizas. No, no siempre se dan bien todo lo que plantamos, porque cada terreno funciona de diferente manera.

Debemos buscar los cultivos que se adapten a nuestro suelo. Y no al revés, adaptar el suelo a nuestros cultivos.

Nuestros cultivos tienen que ir adaptándose a las peculiaridades del suelo que trabajamos. Al suelo le ayudamos nosotros con nuestros cuidados y mimos e incluso, de vez en cuando, como cuando uno hace un regalo, le suministramos un bocashi o un abono orgánico.

Lo vuelvo a repetir, debemos estudiar nuestro suelo para conocerle y obtener información fiable de cómo funciona. Cuando descubramos la habilidad que tiene nuestro suelo, obtendremos esos productos que mejor se dan en él.

Aunque sea un poco tarde, voy a señalar las posibles fechas de plantación de algunas hortalizas. Sé que a mucha gente esta información ya la tienen, pero, también sé que a otra gente le viene bien. Aclaro que estoy señalando fechas relativas al clima de Castilla y León, relativamente frías, comparadas con las de otros lugares.

HORTALIZA             SEMANAS ANTES DE LA ÚLTIMA HELADA     
Cebollas-puerros                       10-12   : 2,5-3 meses
Tomates tempranales                10-12   : 2,5-3 meses
Tomates tardíos                         6-8       : 1,5-2 meses
Pimientos tempranales:             6-8       : 1,5-2 meses
Berenjenas                                6-8        : 1,5-2 meses
Patatas                                       5-6       : 35-42 días
Todos los otros pimientos         4-6       : 1-1,5 meses
Coles (25-30 cm.)                     4-6        : 1.1,5 meses
Coliflor (30-40 cm.)                 4-6        : 1-1,5 meses
Brécoles (30-40 cm.)                4-6         : 1-1,5 meses
Lechuga                                    3-4         : 21 dias-1 mes
Melones y pepinos                    3-4         : 21 días-1 mes

PLANTACIONES EN EL EXTERIOR

Judías, remolacha, zanahorias, acelgas, maíz, guisantes, patatas, rábanos, espinacas, perejil, habas.

PLANTACIONES EN SEMILLERO O EN EL EXTERIOR

Lechuga, calabazas, pepinos, melones, sandías.

Un saludo cordial a todos/as los amantes de la tierra.